Ingrediënten:
3 zalm Steaks
Bereide Pizza deeg
Gerookte Mozzarella Kaas
Zak gemengde Italiaanse kazen
Handvol Sunburst tomaten in plakjes gesneden
1/4 kopje rode ui (Julienne gesneden)
1/2 van een komkommer (gesneden)
1 kopje slagroom
3 eetlepels boter
3 knoflookteentjes (fijngehakt)
1/4 kop verse dille (gehakt)
3 eetlepels Parmezaanse kaas (geschoren)
SAP van 1/2 citroen, uitgeperst
Zout
Peper
2 eetlepels suiker