Stap 1: Controleer de korst
1/4 C donkere bruine suiker
1/4 C boter
1 t vanille-extract
Verwarm de oven op 400 graden F.
Crush de krakers in uw handen, dan leg ze in de kom van een keukenmachine. Smelt de boter, voeg dan het hangen en de suiker aan de krakers in de keukenmachine. Pulse meerdere malen totdat de crackers zijn onderverdeeld in kruimels. Voeg het vanille-extract, dan een beetje meer pulse.
Dit maakt een kleine hoeveelheid van de korst. Kun je dubbele deze instelling als u wilt meer korst; Ik wilde niet te veel gebruiken, omdat ik wilde het dessert licht voelen.
Druk op het mengsel van de aardkorst in de bodem van een 9" ronde springform pan. Gebruik plastic omslag om het te houden van het plakken aan je handen. Bak de korst voor 5 minuten of zo, tot ruik je het en het begint te draai gouden aan de randen.
