Dit is een Griekse stijl kip bakken recept. Meeste recepten roep om gewoon citroensap, maar de toevoeging van jus d'orange maakt het verschil. Dit is een van de favoriete recepten van mijn familie en ik ben zeker dat u zult love it ook. Ik hou van dit recept, want ten eerste het is een eenvoudig gerecht te doen voor het hele gezin en ten tweede, kunt u het vooraf en pop bereiden in de oven slechts een uur voordat uw lunch/diner. Dit recept werkt heel goed voor grote partijen als goed.
Ingrediënten:
Kip (huid op) 1 & 1/2 Kg
Aardappelen 600g
Zout - 2 koffielepel
Zwarte peper poeder - 1 koffielepel
Oregano - 1 koffielepel
Tijm - 1 koffielepel
Paprikapoeder - 1/4 koffielepel
Geplette knoflook - 3
Citroen/limoensap - 1 eetlepel (1 limoen)
Verse jus d'orange - 1/4 liter (250ml)
Olijfolie - 2Table lepel