Stap 1: ingrediënten
4 middelgrote tot grote tomaten
3/4 kopje fetakaas
1 theelepel komijn
1 theelepel rode peper vlokken
1 theelepel basilicum
1 theelepel Knoflook
Rijst of rijst Pilaf (ik gebruikte een doos van nabije Oosten rijst Pilaf)
1/2 rode ui
* Sommige metingen kunnen variëren afhankelijk van de grootte van de tomaat.
* Kruiderijen naar uw eigen smaak aanpassen.