Stap 4: voorbereiden friteuse
Voeg genoeg frituurolie eerst naar de friteuse te dompelen uw kalkoenen. We willen arachideolie, maar plantaardige of andere frituren oliën werkt in een snuifje. Vergeet niet, is het makkelijker om toe te voegen meer olie dan wilt verwijderen kokend hete olie uit de friteuse (Nou ja, ten minste, gemakkelijker dan het verwijderen van deze olie veilig en verantwoord), dus zekere voor het onzekere te weinig olie. Je moet een goede thermometer en een manier om dit te koppelen aan de friteuse te meten van de temperatuur van de olie. Meeste friteuses komen met deze.
Zorg ervoor dat de Brandstofslang stevig is aangesloten op de propaan tank, en dat de friteuse is buitenshuis en ver van alles wat ontvlambaar. U moet een brandblusser handig; Vergeet niet dat water een slechte manier is voor het blussen van branden van vet. Met de slang klep gesloten, open de klep van de tank; vervolgens opent u de klep van de slang en het gebruik van een grill lichter (verscheidene duim moet tussen je hand en de vlam) aan het licht van de vlam van de brander.
U kunt het moduleren van de sterkte van uw vlam met de klep van de slang. Recht nu, je wilt vrij hoog. Je zal niet de Turkije toevoegen totdat de temperatuur van de motorolie in de buurt van 400F.
