Bekentenis : Ik maak zelden de hetzelfde recept meer dan 2 of 3 keer. Ik hou om nieuwe dingen te proberen en ik verveel me gemakkelijk.
Ik gemaakt deze bars twee maanden geleden en heb ze al 10 keer! Ja, ze zijn zo goed. Ik probeer echt moeilijk te nemen meer groenten in alle maaltijden van onze familie, maar de gedachte van eten fruit voor het ontbijt is niet erg aantrekkelijk. Wat ik echt wil in de ochtend is een donut en een kopje thee. Deze bars zijn een gelukkig compromis!
Spinazie + boerenkool vlas + amandelen + haver + pure chocolade...
Het beste deel is dat u een uur waardoor ze op zondagmiddag doorbrengen, pop ze in de koelkast en ze hele week lang duren. Het duurt me langer om een kopje thee in de ochtend dan het prep ons ontbijt. Een van deze bars en een banaan houdt me volledige tot lunch. Geen weekdag koken of afwassen vereist!
Bonus: Mijn 6-jarige deze slokt en roept hen "cookies." Wetende dat zijn 8 am en uw kind heeft al verbruikt spinazie en boerenkool voelt een beetje als rondlopen hele dag met een onzichtbare tiara op je hoofd. Serieus.
** Opmerking... dit recept vereist een keukenmachine en een stand mixer (of echt sterke armspieren). Het maakt ongeveer 24 bars die kunnen worden opgeslagen in de koelkast of diepvriezer.
