Deze salade is een fantastische manier om het gebruik van overgebleven gekookte kip! Worden kan verpakt in een lunchbox (met een ice pack) en uren later, recht uit de container gegeten met geen verdere voorbereiding nodig.
Dit maakt een geweldige lunch om pack voor een picknick, voor school, werk, om te eten op een vliegtuig, enz. De draagbare, voedzaam en super vulling!