en omlet = eieren.
Hier is een fruit omlet recept voor mijn vrienden veg. het smaakt anders dan de werkelijke omlet (wegens gebrek aan eieren)
maar het smaakt echt geweldig
voor het maken van dit we moeten
(maakt 4)
-1 fijngesneden ui
-1 fijngehakte tomaat
-1 Spaanse peper of 1/2 theelepel rode paprikapoeder (optioneel, dat kunt u dit overslaan)
-2 eetlepels fijngehakte koriander
-8 eetlepels vol gram bloem (besan)
-zout naar smaak
-300-400 ml water (om plakken)
-1/4 theelepel kurkumapoeder (optioneel)
-olie (voor het borstelen pan)