Stap 2: Zinken en drogen van station | De waarde van een schone keuken
Nu toen ik jong was en koken thuis, mijn moeder zou altijd aandringen op een smetteloze keuken ruimte. Geen koken kan gebeuren totdat alles volledig werd opgeborgen en alle noodzakelijke gereedschappen werden verzekerd te reinigen. Ik vond altijd het veiligheidswet, immers waarom maakt het uit als iets droogt in een ongebruikte hoek van de kamer? Zeker zou het niet dat veel van een probleem, juist?
Fast forward naar nu en opeens begrijp ik volkomen. Zeker mijn keuken thuis was ruim en kan leiden tot die ruimte zonder interferentie met het kookproces op enigerlei wijze, maar was niet mom's keuken opgroeien en degene die ik heb nu zeker niet ofwel.
Mam, je kunt slapen goed wetende dat de lessen vast want met mijn kleine keuken hier is het onmogelijk om om het even wat gedaan totdat alle gerechten worden gereinigd en opgeborgen. Meer meestal over, iets weggelaten vuil weer waardoor ik met twee keer het werk, als ik niet om het krijgen te krijgen.
Dus nu het is recht voor mij ook, voordat iets op het fornuis te doen het gebied eromheen moet verstoken van enige vorm van platen of anders niet relevant zijn voor wat ik aan het maken ben.
Even terzijde hou ik van dat hier de afwasmiddel rechthoekig is. De vorm past perfect achter kraan zonder opdringerig terwijl nog altijd onder hand wanneer het nodig. Een Zeepschaal met een drainage maakt een uitstekende metgezel als een plek om te zetten van de spons en staalwol zonder het maken van een drassige grote puinhoop of waardoor ze in de gootsteen. Drain na de afwas en u zult vermijden schimmel en irritatie.
