Stap 6: De uitrol van de fondant
FREAK OUT over hoe je de enorme platte kers op de taart, om bijstand verzoeken iemand als u kunt of het blad rollen over een deegroller en rol vervolgens terug over de taart. VOORZICHTIG! U wilt niet dat de fondant te scheuren.
Leg de slagroom plat op de taart en trek voorzichtig de rollende blad terug zonder het uitrekken van de slagroom. De hoeken glad en druk op de kers op de taart stevig maar niet ruw. Gebruik een fondant soepeler om vingerafdrukken en geen rare lijnen te verwijderen. Knip de overtollige kers van het bord en druk op de slagroom onder de taart, vloeiend maken als je gaat.
Stand terug en wat meer bewonder de kers wordt halverwege compleet!