Stap 8: Raw POP 's
Op dit punt, u haggis POP's aanbrengt, hebt u moet hebben gemaakt een kleine stapel kleine ruwe haggises. Je zal waarschijnlijk wel kunnen aan formulier negen of tien haggis POP's van het slijmvlies van de maag van een enkele schapen. Kijken hoe de textuur varieert van pop naar pop - dat verandering in structuur het verschil in functie tussen de verschillende kamers van de herkauwers maag weerspiegelt. Nette, nietwaar?
Tot slot de haggis koken pops, kook ze in water voor een ander 90 minuten, of totdat de haver zijn volledig gezwollen en u tevreden bent met de squishiness van de maag voeringen.
Als je een enkele grote haggis koken, laat het sudderen gedurende drie uur in plaats van 90 minuten.
