Dit brood is uit Borneo, Indonesië, en heet wadai untuk-untuk. Het is normaal gevuld met gezoete kokosnoot of mung bean vullen, maar ik vulde ze met wat de kinderen zoals (gehakt vlees, kip, jam, chocolade, kaas, melkpoeder, enz).
Dit gebakken brood is vergelijkbaar met de Hongaarse donuts farsangi fank genoemd. Ze zijn best bediend warm nog groot bij kamertemperatuur zo goed!