Stap 3: Stap 2 (optioneel)
Roll strips rond je vinger en gebruik een kleine schimmel (vingerhoed misschien) bij elkaar te houden. Plaats gedurende 5-7 minuten in de vriezer.
Wanneer u de wortel uit de diepvries verwijdert, moet het zijn vorm houden.
Uitrollen de wortel strip een beetje dus die ene uiteinde nog steeds een lus is. Dia lus over de rug van de peper ogen te maken van haar van de wortel.