Stap 1: Ingrediënten en methode
2 eetlepels boter, ongezouten, kamertemperatuur
1 pond rundergehakt, mager beter
1 c gehakte ui
2 eetlepels bloem
een mespuntje gemalen zwarte peper
1 blikje (284 ml) crème paddestoel soep/crème van kippensoep
1/2 c zure room
1/4 c geraspte kaas
Smelt boter en bak rundergehakt gevolgd met UI gedurende 10 minuten, drain
Voeg bloem en zout, roer goed
Toevoegen van soep, roeren en koken voor 10 minuten, onbedekt, eenmaal een tijdje roeren
Toevoegen van zure room en kaas, kook tot verwarmd door en gesmolten kaas
Serveer op de pasta/noodle
Genieten :)