Stap 5: Geniet van.
Wanneer u opent de flessen voor de eerste keer, zo langzaam mogelijk doen als u niet wilt hard gember tonic overal spuiten. Het lijkt niet veel maar een heleboel kooldioxide in uw gember tonica waardoor het heerlijk koolzuurhoudende maar ook enigszins explosieve heeft opgebouwd. De flessen moeten nemen ongeveer 10-15 minuten van af-vergassing voordat ze volledig kunnen worden geopend. Tijdens die 10-15 minuten zult u schroef de dop een beetje totdat u de tonica bruisen ziet op en wanneer het lijkt rustig schroef een beetje meer totdat het afneemt en zo verder totdat het is gewoon rustig.
Giet uw zomer tonic (het is ook goed in de winter voor het houden van uw immuunsysteem levendige) in een mooi glas met een beetje van ijs, en een takje munt als u wilt, en geniet van in de zon... of schakering... of in de nacht... misschien op een barbecue, party, veranda, waar en wanneer!
