Stap 4: Hoe maak je een persen-DRAADS GRILLEN mand voor uw BIEFSTUK
MATERIALEN DIE U NODIG HEEFT:
3 METALEN SPIESEN
Een grote, flinke stok (dit is zal worden uw handvat voor het manoeuvreren van de steak)
2 lang persen draad stukken, die elk ongeveer 2 voet lang zijn
1. Neem 2 spiesen en zak/kant door de breedte van de steak.
2. Neem de andere Spies en steken door het midden van de biefstuk (in de lengte).
3. nu, met de 2 lange draad stukken persen, vouw ze in helft vormen een V-vorm met hen beiden.
Neem één van de V's, wikkel de breedte Spies strak. Herhaal dezelfde procedure op de andere breedte Spies.
4. Breng de V puntige uiteinden van de persen draad samen en schorten op een grote stok boven het vuur.