Stap 3: Stap twee: voedselbereiding B
Wortelen:
U kunt ofwel snij ze in blokjes of cirkels. Ik koos de cirkels. Ik vind dat ze zijn sneller om te koken. In deze batch gebruikte ik 3 wortelen uit mijn bos. Het is aan jou om te bepalen hoeveel u wenst in uw soep. Dit is alles over persoonlijke voorkeur.
1. Pel en wassen van uw wortelen
2. Snijd in de gewenste dikte. Houdend in mening, de dunnere zijn ze hoe sneller koken ze.
Selderij:
Eens te meer is de gebruikte hoeveelheid aan uw discretie.
1. was de gewenste hoeveelheid stengels.
2. Snijd in plakjes of gewenste dikte. Proberen te houden van het pieced uniform, dus je gelijk kooktijden hebt.
Aardappelen:
Nogmaals, tot uw discretie.
1. schil en wassen van uw gewenste hoeveelheid aardappelen.
2. Snij in cm dikke blokjes. Weer hoe kleiner de stukken zijn hoe sneller ze koken.
Broccoli:
Ik gebruik broccoli kronen in plaats van een volledige bos van broccoli. Dit is de beste optie als je een hekel de broccoli stengel zelf eten. U kunt krijgen op uw lokale supermarkt, het is meestal verkocht door gewicht.
1. Snijd de broccoli kroon in kleinere roosjes.
2. Indien de roosjes vrij groot verschijnen kunt u de roosjes gesneden in de helft, indien gewenst.
Erwten:
Verse erwten hebben een vrij korte houdbaarheid, dit is waarom ik gebruik bevroren erwten. In dit moment gebruikte ik een kopje bevroren erwten, maar zoals ik al eerder gezegd het is aan jou om te bepalen hoeveel u zou willen.
Opzij alle van uw bereid groente.
