Stap 2: Prepping Shitake, wortelen, ei en vlees.
Volg de instructies op de verpakking, mijne zegt gewoon aan de kook de kruik en giet het in een kopje met hen daarin. Ik eigenlijk gebruik van 500ml water in mijn maatbeker en geniet ze daarin, want nadat ze klaar bent inweken u het water als een fundamentele dashi kunt :)
Wortelen: ik snijd de wortel in tweeën, en dan snijd het in 4 stukjes. Ik kocht water aan de kook en zet de wortelen in, u wilt koken deze totdat ze gemakkelijk met een vork gestoken zijn. Kook ze niet te lang, ze gaan nogal papperig... :|
Ei: je kunt dit gooien in het kokende water met de wortelen, ik steek mijn nog Ja. Ik vind het de gemakkelijkste out van alle "gemakkelijk peel" opties voor mij, en ive doend het deze manier een tijdje. Voel je vrij om uw ei koken maar u graag :D Ik zet mij in voor over 5-6 minuten ik het vrij loopneus.
Vlees: Ik gebruik het vlees tenderizer op het vlees, als het moet zitten ongeveer 10 minuten nadat u het hebt gebruikt. Het helpt het vlees zachter, en zijn vrij effectief. Het maakt niet uit als u niet over alle vlees tenderizer beschikbaar beschikt. Ik doe beide zijden met dit spul en het opzij zitten.
