Stap 1: Monteren uw ingrediënten
We moeten voor dit recept...
Voor de vulling:
4 of 5 filets van whitefish, ongeveer 12 oz.
1 pint van zware ranselende room
2-3 kopjes droge witte wijn
SAP van 1/4 kop citroensap
1 grote ui in blokjes gesneden
3 grote teentjes knoflook, in blokjes gesneden
1/2 kop wortelen in blokjes gesneden
1/2 kop groene bonen gehakt
1 oranje of rode peper, gehakt
1/2 kop verse maïs
8 oz. champignons gesneden
1/4 - 1/2 kopje Dille (afhankelijk van hoeveel dill u zoals)
2 tbl boter
Voor de biscuit korst:
1 kopje bloem
1/4 theelepel zout
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel suiker
1/4 theelepel bicarbonaat
3 tbl boter
1/3 kopje karnemelk of zure melk