Hawaiiaanse stijl Poke (1 / 5 stap)

Stap 1: Ingrediënten en apparatuur

De vereiste uitrusting voor dit recept is minimaal. U moet:

1. Een kom
2. Een scherp mes
3. Een snijplank

Easy peasy.

Wat ingrediënten betreft, is er een goede hoeveelheid flexibiliteit. De essentie zijn:

1. Kwalitatief hoogwaardige tonijn. Costco verkoopt prachtige Ahi tonijn. Als je dat niet kunt, echter kan uw lokale supermarkt-sushi teller waarschijnlijk verkopen u enkele meestal vooraf gesneden sashimi tonijn.
2. Sojasaus. Of tamari, als u niet het hele gluten ding doet.
3. Sesamolie.
4. Uien van een soort. Als je vasteland-gebonden, zijn zoete Vidalia-uien een goede vervanger voor Maui uien. Ik lente-uitjes, voor de extra bite.

Optionele ingrediënten bevatten zeewier salade, sesamzaad en rijstazijn. Sommige gekken zelfs als tomaten, furikake (gedroogde Japanse kruiderij met zeewier, gedroogde vis, en andere geassorteerde smakelijke stukjes) of chilipepers.