Een hazelnoot-cacao verspreid voor mensen die niet graag Nutella, en wilt iets met een hoger gehalte aan moer en een beetje meer beet; minder nep-melkachtig, meer nootachtig en cacao-y, met andere woorden meer goedheid en minder suiker en vet. Ook (als het gebeurt) zuivel gratis.
We zouden het 'Nottella' noemen! niet.
Nutella is slechts 13% hazelnoten. Nudossi (verkocht in Duitsland) doet het beter op 36%. Maar ik wilde iets met meer hazelnoten dan suiker.
Omdat ik lui ben, begon ik met fijngemalen hazelnoot. De hazelnoten in de afbeelding zijn professionele modellen. Ze waren niet benadeeld bij de productie van dit Instructable. Ik kan niet vouch voor daarna. Ik zou liever niet om erover te praten, bedankt.
Deze verspreiding kan worden gegeten op brood, maar zou ook een grote vulling voor een taart.
