Heerlijk gedehydrateerde Garland (2 / 8 stap)

Stap 2: uitdroging

Er zijn een paar manieren waarop u dit kunt doen. Ik heb een kleine elektrische dehydrator die ik gebruik. Meestal kunt u deze vrij economisch geprijsd (~ $25 @ Wally-mart of andere keuken winkels). Als u niet investeren in een wilt, kunt u altijd uw oven. Ik ben echter niet zeer ervaren in die afdeling dus ik ga niet om instructies te geven op deze methode.

1. Snij je groenten. Appels kunnen worden gesneden in 1/8 inch segmenten (doen niet kern appels aangezien de kern een vrij stervorm vormt als gedroogd.) Als u elke apple slice, onmiddellijk segmenten in een oplossing van citroensap en water (50/50 mix) te plaatsen. Geniet van appels voor 10 minuten, drain, en plaats op dehydrator laden. Sinaasappelen kunnen worden gesneden in 1/4 inch segmenten en ze hoeven niet te worden vooraf behandeld.

2. droog de vrucht. Dit is het tijdrovend deel en dienovereenkomstig moet worden gepland. Zowel appels en sinaasappels gedroogd moeten worden bij ~ 135 graden F. appels duren ongeveer 4 uur, sinaasappelen neemt ongeveer 10-12 uur. Appels verwijderen wanneer ze het gevoel leerachtige (niet helder), en sinaasappelen verwijderen wanneer ze niet langer vochtig of plakkerig.

3. hoeveel? Ik vind dat ik kan krijgen ongeveer 10 segmenten uit een apple en of oranje. Dat is perfect voor één garland, zo plan 1 rode appel, 1 groene appel, en 1 oranje per garland