Stap 1: Het deeg
Om het deeg te maken, moet u de volgende ingrediënten:
2,5 kopjes bloem
1 kopje warm water (77F / 25C iets boven kamertemperatuur)
1 pakket van snel stijgende gist (2 en een kwart theelepel)
1 en een halve theelepel olie
1/4 theelepel zout
1/2 theelepel suiker
Roer de suiker in het water en voeg de gist, laat ze zitten voor ongeveer 10 minuten tot de gist begint te schuimen.
Voeg het zout toe aan de bloem, voeg dan het water met het gist en de olie.
Meng ze grondig voor ongeveer 5 minuten, gebruik je handen, totdat het deeg wordt glad en glanzend.
Leg het deeg in een licht ingevette kom, bedek het met een warme handdoek en zet die het is in een warme en donkere plek (oven) voor ongeveer een uur totdat het deeg rijst.
