Stap 3: Het vullen
1/3 kopje bruine suiker
1/3 kopje kristalsuiker
3/4 tbls. kaneel
2 tsp. van vanille-extract
1/2 tbls. van Grand Mariner likeurtje
1 ei
1/4 kopje bloem
Meng de droge ingrediënten in een kom en wisk (bruine suiker, kristalsuiker, kaneel en meel) ze samen. Meng in een andere kom de natte ingrediënten samen (vanille-extract, likeurtje en ei). Vervolgens Vouw in appels met een spatel of een grote lepel. Jas appels gelijkmatig.