Stap 2: De quinoa koken
Om te koken uw quinoa, stel ik voor dat u uw individuele pakket suggesties volgen. De basismethode is 2 delen water, 1 deel quinoa gekookt voor ongeveer 15-20 minuten. Ik heb om te koken 1 kopje quinoa het volgende:
- Kook 2 kopjes water in een pan op het fornuis
- Zodra het kookt, voeg van ongekookte quinoa en laat het water om terug te komen aan de kook
- Zet de warmte naar een middellange-laag vuur zacht en ongedekte koken gedurende 15-20 minuten gaar.
Tip: Gekookte quinoa toont meestal het gaar en klaar als er klein beetje gebogen stukken (uitzien als kleine wormen, bij gebrek aan een beter woord!) afkomstig uit de quinoa.