Stap 1: Wat hebt u nodig:
Voor de korst:1 3/4 cups graham cracker kruimels
2 eetlepels verpakt stevig licht bruine suiker
6 eetlepels ongezouten boter (gesmolten)
1/2 theelepel gemalen kaneel
-een grote snufje zout
Voor de vulling:
8 ounces halfzoete chocolade, grof gehakte
3 grote eieren, (gescheiden), blanken gebracht tot kamertemperatuur, dooiers kunnen worden
koude of kamertemperatuur
3/4 kopje koude, sterke koffie
1/2 kop koud zweepslagen of slagroom
1/3 kopje suiker
1/4 theelepel kremetart
1 1/2 theelepel zonder gelatine
1 theelepel vanille-extract
1/4 kop ongezouten boter
3 kopjes koude mini marshmallows
-een grote snufje zout
Voor de topping:
3/4 kop mini semisweet chocolade chips
Optioneel - graham cracker kruimels
