Stap 3: Het bakken in een ronde Loaf instructies
Er zijn gratis instructies voor het gebruik van de bak een ronde hier hebt u niet hen met uw bak het in een ronde.
Methode uit hier op... is voor de bak het in een ronde:
- Smeervet het glas rond brood met boter binnen één inch uiteinde. Gebruik geen olie.
- Begin aan het eind, smering van de glazen buis, terwijl u naar beneden werkt.
- Scheuren van een strook van Perkamentpapier 20 inch lang en ongeveer 6 inch breed.
- Vorm het deeg in een logboek ongeveer 3 1/2 duim in diameter en 6-8 duim lang.
- Plaats het deeg op het Perkamentpapier buiten de buis.
- Zorgvuldig plaatst het Perkamentpapier met het deeg door de buis, tillen om iets niet te slepen over het geoliede oppervlak; Het centreren van het deeg. Het deeg moet iets kleiner zijn dan de buizen of u zal niet zitten kundig voor het deeg door de opening plaats.
- Verwijder voorzichtig het Perkamentpapier waardoor het deeg in de buis.
Met beide handen, plak ze in de uiteinden van de buis en het deeg duwen naar het midden van de buis zodat het deeg de bovenkant van de buis raakt. Doet u dit niet; het deeg kan geen aanleiding te vormen de mooie ronde vorm. Ik weet dat omdat dit aan me gebeurde en ik een ander brood voor dit instructable moest omdat de vorm niet ronde was.
- Plaats een stukje aluminiumfolie over de uiteinden van de glazen buis om te voorkomen dat het deeg uit de uiteinden kleven.
- Instellen van het deeg in een warme omgeving (85 tot 95 graden F en vrij van concepten); totdat het deeg dubbel in grootte van ongeveer 45 minuten tot 2 uur is.
- Verwarm oven aan 350 graden van F ongeveer vijftien minuten voor het bakken van het deeg.
- Verwijder de aluminiumfolie alvorens het deeg in de hete oven te plaatsen nadat het deeg is gestegen.
- Voor dit recept, zal genoeg deeg aan een mini brood maken worden overgelaten.
