Stap 1: Spice Cake Cupcakes
Ingrediënten:
1/4 kop van boter
1 kopje suiker
2 eieren
1 1/3 kopje bloem
1 theelepel bicarbonaat
1 theelepel bakpoeder
snufje zout
1/2 kopje melk
1 theelepel gemalen gember
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel gemalen nootmuskaat
1 theelepel vanille
Keuken benodigdheden:
2 mengen van kommen
Elektrische mixer
maatbekers
papieren cupcake liners
Cupcake pan
De cupcakes maken:
1) verwarm je oven aan 350 ° F
2) room samen de boter en de suiker. Voeg de eieren en vanille en meng goed.
3) in een aparte kom, meng samen de bloem, kaneel, nootmuskaat, gember, zuiveringszout, bakpoeder en zout.
4) langzaam roer de droge ingrediënten in de suiker/boter/vanille/ei mengsel. Voeg langzaam de melk. Meng goed met een grote lepel.
5) lepel het beslag gelijkmatig in 12 cupcake cups bekleed met papier voeringen. Bak voor ongeveer 16 minuten (of totdat tandenstoker er schoon komt). Verwijderen van de cupcakes uit de oven en laat ze afkoelen.