Dit maakte ik met mijn zoon die we gaf het aan zijn vrienden op zijn verjaardag die zij allen van genoten.
Dit is een Amish traditie. Zijn naam is Hermann en hij is gemaakt voor vriendschap. Kun je de starter partij dan hem levend houden totdat hij klaar is om te delen, is het maken van een heerlijke cake met uw deel van hem.
Wat te doen: 1. Los de gist op in warm water gedurende 10 minuten en roer. 2. Voeg de bloem en suiker dan mix grondig. 3. langzaam roer in de warme melk. 4. Behandel de kom in een schone doek. 5. laat in een koele droge plaats voor 24 uur 6. Nu gaat u verder vanaf dag één van de 10 dagen cyclus.
Herman is een zuurdesem cake. Hij wordt verondersteld om te zitten op uw aanrecht voor 10 dagen zonder een deksel op. U kan niet zette hem in de koelkast, of hij zal sterven. Als Herman borrelen stopt, is hij dood.
Day1: Zet hem in een grote mengkom en bedek losjes met een theedoek.
Dag 2: Goed roeren
Dag 3: Roer goed
Dag 4: Herman heeft honger. Voeg 1 kopje van de bloem, suiker en melk. Roer goed.
Dag 5: Goed roeren
Dag 6: Goed roeren
Dag 7: Goed roeren
Dag 8: Goed roeren
Dag 9: Dezelfde als dag 4 toevoegen en goed roeren. Verdelen in 4 gelijke porties en weggeven aan vrienden met een kopie van deze instructies. Houd het vierde gedeelte.
Dag 10: Nu bent u klaar om de cake te maken. Goed roeren en voeg 150g zelf 3 geslagen eieren, 150g basterdsuiker, bloem, 2 theelepels cacaopoeder, 2 theelepels vannila wezen, 50ml zonnebloemolie en 50g van de chocolade chips te verhogen.
Meng alles en zet in een grote ingevette bakvorm. Bak gedurende 45 minuten op 170 tot 180C. U wellicht ter dekking in aluminiumfolie en bak nog eens 20 minuten om ervoor te zorgen dat uw Herman gebeurt in het midden.
Zodra u dit recipie waarom niet opnieuw te beginnen en te experimenteren met andere smaken hebben gemaakt.
