Ik draaide een oude waardeloze mes in een oude mooi mes!
Mijn baas vertelde me dat een oude weduwe dit mes binnenkomen in de winkel en gaf het aan hem, zeggende dat het was van haar man - die een slager was en dat ze wilde het mes voor een verblijf in het bedrijf van de slager. Het is een oude Dexter 8" Uitbeenmes - het is niet erg mooi, zeldzaam of exotische, en u kunt zien dat dit ding veel is gebruikt (ik ben zeker dat het mes begon het leven zo breed als het handvat, maar na jaren van verscherping wordt het gedragen naar beneden). Mijn baas aangeboden het aan mij, en vooral omdat ik een Uitbeenmes groter dan mijn bestaande 6 wilde "en ik hoge carbon stalen (alles van de roest/corrosie op het mes is duidelijk bewijs dat dit heeft een hoge koolstof mes) nam ik het.
Een van mijn collega's commentaar op het zien van het "Heilige [verschaften], als de gezondheidsinspecteur zag dat in deze winkel ze zou stilgelegd ons." Het volstaat te zeggen, leek het wel onzin.
