Stap 11: Droog hoppen
Droge hoppen is een eenvoudig proces. Over een ounce van de hop zijn in mijn vriezer opgeslagen. Toen tijd droog hop, we gewoon verwijderd van de luchtsluis en de hop in de mandfles gevuld, dan de mandfles met vers water bekroond. De luchtsluis werd teruggegeven aan de mandfles, en we laten zitten voor een ander 1-2 weken.
Een heleboel mensen zal deze gelegenheid hun bier gestoken nagisting. Dat betekent gewoon rekken van het bier in een verse mandfles, helpen ter verduidelijking van het eindproduct. Het niet strikt nodig is, maar als u zich zorgen over uw homebrew wordt een beetje mollig, dat is een manier om het te vermijden.
Het doel van droge hoppen een bier is een zeer sterke hoppy aroma toevoegen aan het. Deze hop toevoegen weinig smaak en geen bitterheid, maar met deze verse hop zitten op de top van het bier nog een paar weken voegt een ongelooflijk sterke geur van hop aan het bier, de volledige Northwest IPA ervaring maken.
