Stap 2: Kiezen van een snelkookpan
Er zijn heel wat dingen te overwegen bij het kiezen van een snelkookpan te kopen. Deze criteria van toepassing op alle snelkookpannen - maar ik heb de voors en tegens van elektrische en stovetop snelkookpannen op de volgende twee stappen opgesplitst.
Dingen te overwegen bij het kiezen van een snelkookpan:
- Welke maat heb je nodig? -Hoogstens, kunt u alleen een snelkookpan 2/3 van de volledige manier vullen. Denk over hoeveel mensen je zult worden koken voor en hoe veel porties die u zou houden van elke maaltijd. 6 en 8 quart modellen zijn de meest voorkomende - ik gebruik een 6 quart.
- Dubbele plicht of gewoon een ander toestel? -Wilt u de snelkookpan ook functioneren als een standalone kookpot? Zo ja, ga voor een RVS stovetop model. Hebt u ruimte voor een aanrecht toestel voldoende, elektrische kunnen een goede keuze!
- Duurzaamheid - hoe vaak gaat u gebruiken de snelkookpan? Bijna alle elektrische modellen worden geleverd met een niet-stick cook pot, die kan verkleuren en nemen op geuren na verloop van tijd. Aluminium kachel topmodellen zijn hetzelfde. Roestvrij staal is duurzamer en zal langer duren.
- Zijn vervanging onderdelen redelijk geprijsd en gemakkelijk te bereiken? Toen ik mijn elektrische snelkookpan jaar geleden kocht deed ik dit niet factor in. Het koken pot en rubber pakking begon te gaan en het zou hebben gekost mij bijna $60 ter vervanging van hen - meer dan de helft van de kosten van de snelkookpan oorspronkelijk!
Er zijn twee dingen die ik niet aanbevelen dat u wel:
- Tweedehands kopen van een hogedrukpan. Je zult nooit weten hoe goed het was verzorgd of als er een vergadering voor jaren en de onderdelen hebben aangetast. Of misschien was het volledig gebroken maar geschonken in plaats van weggegooid. Het kopen van een tweedehands snelkookpan betekent dat u zijn het upping van uw kansen van iets gaat verkeerd voordat u zelfs bent begonnen! Wanneer snelkookpan mislukken onderdelen, kan het een zeer gevaarlijk en rommelige situatie.
- Kopen een aluminium snelkookpan. Zeker, kunnen zij goedkoop, maar ze zijn ook ongelooflijk dun. Als u ooit neerzet of op een bepaalde manier schade, zal het hoogstwaarschijnlijk niet in staat om te komen om de druk weer. Zelfs als je baby het en houd het in goede vorm, zal het verkleuren en vlek met leeftijd zeer slecht. Hierdoor wordt het koken vermogen niet aangetast, maar het kan soms leidt tot de geur van retentie. (Dat is bruto, eerlijk gezegd: P)
