Stap 2: Grond vs. geheel Bean
Als u liever kopen vooraf gemalen bonen, een andere manier om te vertellen het verschil tussen de donker/vette bonen en licht/droog dan kleur, als ze te dicht bij vertellen door te kijken alleen, is het testen van de consistentie van de gronden. Als wanneer je de tas tip de gronden zijn samen vasthouden en verplaatsen in kruimelig klontjes, dan is dat de donker/vette Boon (zoals afgebeeld op de linkerkant). Als wanneer getipt, de gronden die alle verlopen bergafwaarts zoals zand, dan is dat de licht/droge Boon (dat is ze aan de rechterkant).
Zonder twijfel gaat de meest verse en beste koffie proeven komen van bonen die werden geslepen slechts momenten voordat wordt gebruikt (voor espresso of koffie infuus), dus kopen bonenkoffie is sterk aanbevolen. Maar welke keuze u maken, proberen en ervoor te zorgen dat wat je krijgt vers is. Vers betekent dat het niet op de plank voor meer dan een week voordat je huis met je geweest. Ik zou aanbevelen voor de best verkopende bean vraagt om te beginnen met het testen van uw smaak, zoals dat undoubtably zal de meest bijgevuld = verse!
Ik zou nogmaals bedank Joe & Mark van grond tot gronden (www.groundtogrounds.com) voor het geven mij de zaden van de info die ik nodig om te beginnen met het maken van betere beslissingen voor mijn ochtend brouwsel!
Nu uitgaan, verkennen van uw lokale Braadovens, en zoek uw favoriete!
Voor mijn Instructable op hoe Pack een Shot Espresso, klik hier!
