Het kiezen van rassen van kippen - Cochin Chinese kriel Chicks - oude rassen en biologische - achtertuin biodiversiteit.

De Cochin is een oud ras uit China. Zijn komst in het westen was waarschijnlijk een van de eerste gevallen van 'spin'. Hoewel een vorm van Cochin, toen nog bekend als Shanghai kippen had ingediend aan koningin Victoria enkele jaren eerder door de keizer van China, was het bij de Birmingham tentoonstelling van 1850, dat zij over het algemeen bekend werd. Bezoekers ging naar huis met het idee dat de Cochin kon groeien tot een enorme grootte, dat de kip kon leggen meerdere eieren per dag, en dat de Haan, waarvan kraai was vergelijkbaar met het gebrul van een leeuw, kan worden gehouden in het huis en maak een buitengewoon liefdevolle huisdier. Alle dit in combinatie met het idee dat het fokken zou een zeer winstgevende onderneming, reed de prijzen van de vogels hemel hoog. Deze 'Cochin Craze' zoals het werd genoemd een cilinderinhoud van het land, totdat in 1853 een Cochin veranderd handen voor de record prijs van £2,587 vandaag dat zou ongeveer £188,000.

Dit zijn onze kleine grote Cochins die eergisteren uitgebroed. Ik heb altijd graag om de kuikens buiten maar we hebben verschrikkelijke weer, stormen met af en toe 'zonnige spreuken'. Een eenvoudig geïmproviseerde run is een kartonnen doos met de bodem terug gevouwen. Het houdt de kuikens in de buurt van de moeder zodat ze gemakkelijk kunnen krijgen onder haar als koud en biedt een all round beschutting tegen de wind. Op hun eerste dag zette ik enkel hen uit in de kartonnen doos omdat het gras te vochtig was. De Cochin zoals alle oude rassen zijn uitstekende foragers en snel uitgegroeid tot een essentieel onderdeel van elke tuin, onkruid en ongedierte te houden en als niet alles van het verhaal was 'spin', zodra zij hebben uw vertrouwen te winnen, zowel mannetjes als vrouwtjes tamme en vriendelijke kunnen worden.