Het kweken van paddestoelen! (4 / 7 stap)

Stap 4: Shiitake paddestoelen (vooraf geënte Log als groeimedia)

• -het logboek
• -een container groot genoeg die het logboek volledig past binnen
• -genoeg koude, niet-gechloreerde water en ijs gemaakt met niet-gechloreerde water ter dekking van het logboek
• -dat andere dingen vermeld stap 1

Opmerking: de spullen die je nodig hebben zou als u uw eigen logs geënt is in principe hetzelfde, als de stappen zijn.

Voorbereiding van het logboek en groeiende ' shroomies:

1. Plaats uw log in de container en genoeg niet-gechloreerde ijs en water te bedekken. Pop in de koelkast gedurende ten minste 12 uur. Omdat het hout, het zal waarschijnlijk zweven, dus het is een goed idee om iets zwaar over bovenkant zodat het ondergedompeld.
2. Nadat het logboek is gedrenkt in koud water, plaats het op de schotel en in het vak. U zult willen zetten de doos ergens cool waar het zal worden blootgesteld om alleen indirect licht.
3. Binnen 6-10 dagen, zullen kleine knoppen of "pinnen" vormen. Zorg ervoor dat het logboek om vochtig te houden gedurende deze tijd, en zodra de paddestoelen beginnen te krijgen groter. Het helpt om een spray fles van niet-gechloreerde water in de koelkast te mist het logboek als het begint te kijken helemaal droog houden.
4. Oogst je shiitake paddenstoelen zodra ze ongeveer 2-4 duim in diameter door het snijden van hen aan de basis.
5. Na de oogst, kunt u uw log opnieuw in niet-gechloreerde ijswater opnieuw voor 12 uur en herhalende stappen 2-4 schok.