Stap 11: Afwerking & opslag
Ik koop de heat-shrink caps, ze komen in een grote verscheidenheid van kleuren, en zette duidelijk adresetiketten op hen. Mij watertje using naar de grote vellen duidelijke labels die inkjetprinters doorlopen, maar ik onlangs een kleine Dymo labelprinter heb gekregen en dit is de eerste keer dat ik het zal gebruiken. Sommige van de inkjet-etiketten willen beginnen curling en peeling omhoog, maar niet tot het punt ze af zou vallen. Hier de hoop directe thermische gedrukte labels zijn een beetje meer plakkerige.
Als u omhoog beëindigen makend een heleboel wijn zal je uiteindelijk hebben om op te slaan een heleboel wijn. Mijn hoeden zijn weg naar alle mensen die er met kelders. Wat ik zou geven van een kelder. Ik heb bijna een kelder onder een loods ik in de achtertuin bouwde. Voor de rest van ons dat we moeten proberen te vinden een plek die niet breed temperatuur ervaren schommels en blijft vrij koel. Ideale keldertemperatuur schijt ongeveer 56 graden. Zo mooi als dat zou is het moeilijk te vinden een plek in uw huis dat die temperatuur het hele jaar blijft. Ik gebruik mijn crawlspace. Het wordt mooi ingekapseld en blijft onder 70F en boven 55F hele jaar lang. De dagelijkse temperatuur schommelingen is slechts 1 graad.
Het goede deel over het zetten van de wijn in de crawlspace is dat het houdt mijn vrouw eruit. Voor wijn waarvan de tijd is gekomen heb ik een rek in een kast in het leukste deel van het huis. Het onderste rek is voor zelfgemaakte wijnen en de top is voor de winkel hebt gekocht.
Dus maak je daar en uw eigen wijn maken. Het is leuk. Het is gemakkelijk. En op de lange termijn het geld bespaart.
