Stap 9: genieten!
De zeep helpt om schoon dankzij de polariteit. Zeep heeft twee verschillende polar einden het einde van een hydrophylic en een lipophylic afsluiten. Het einde van de hydrophylic wordt gevormd door het toevoegen van de loog of potas aan het vet. Dit wel doet, ontstaat een polaire einde, dat is aangetrokken tot water dus de naam hydrophylic. Het andere uiteinde is apolaire omdat het is opgebouwd uit een vetzuur en vanwege dat zij zich aangetrokken tot vetten. Wanneer zeep is gebruikt voor het reinigen van de handen verbinding de uiteinden van de lipophylic met de vetten, roet en vuil op je handen maken een micel die eruit ziet als een cirkel rond de vetten. Zodra de micel heeft gevormd volgen de hydrophylic eindigt het water dat het wordt aangetrokken tot en gaat dan in de gootsteen.
De polariteit kenmerkt de aantrekkelijkheid aan andere moleculen. Zoals we weten kan niet wij olie meng met water, omdat water polar is en olie apolaire is. Wat polar betekent is de molecule heeft zowel een positief als negatief geladen kant. Niet-polaire betekent dat het dezelfde lading rondom of het positief of negatief zijn.
Het is ook belangrijk voor het meten van de pH van uw zeep alvorens het te gebruiken omdat als het hoger dan 10 is het meest waarschijnlijk zal uw huid verbranden. Welke pH vertelt ons is het bedrag van beide H + of OH - is in een stof. Het H + staat voor zuur en de OH-stands voor basics. Dat is de reden waarom de NaOH en KOH zijn beide in de buurt van 14 op het pH-niveau. Hiervoor hoeft u enkel te lossen sommige van uw zeep in wat water en controleer de pH met een test strip. Het doelgebied is binnen 8-10 pH. Dit is ideaal, want als het te hoog dat de zeep zal uw huid verbranden en als het te laag het is waarschijnlijk te kruimelig.
De eerste zeep die we gemaakt was niet goed samen gebracht en dus niet gedaan om ons goed te verlaten met een kleine hoeveelheid zeep. Het werkt prima, maar het belangrijkste ding dat het verknald was dat we alleen gebruikt verkorting maken de zeep onevenwichtig. Dit is het belang van het vinden van de juiste verhouding tussen de vetten voor uw zeep. Dus, bijvoorbeeld toen ik deed het de tweede keer de zeep was evenwichtiger vanaf het begin maken van de zeep veel gemakkelijker naar vorm en meer opbrengst. Natuurlijk het vergelijken van uw of mijn zeep voor professionals/commerciële producten is ontmoedigend omdat ze hebben jarenlang hun techniek naar beneden mogelijk eeuwen, maar ik kan zeggen dat in vergelijking met mijn klasgenoten van de techniek van de eerste zeep die ik heb gemaakt was niet bijna zo goed als de anderen, vooral omdat het op zijn minst niet evenwichtig was en had slechts één vet. Waar anderen gebruikten iets als twee of meer. Echter was mijn tweede zeep spectaculair omdat ik twee vetten die het goed uitgebalanceerd en maakte het ruiken goed gebruikt. Hoe dan ook ik hoop dat uw zeep goed bleek en dat u hebben iets geleerd over de wetenschap van de zeep te maken.
