Stap 5: Royal Icing (voor het verfraaien van)
3 ounces gepasteuriseerd eiwit
4 kopjes banketbakkerijen
1. zweep beide ingrediënten met een mixer voor 5 tot 7 minuten totdat het is dik en stijve pieken beginnen te vormen.
(Opmerking: Ik maakte geen gebruik van de volledige vier cups, ik stel voor om te gaan met uw instincten in deze stap!)