Stap 1: Prepping de peppers
1) lange pepers (Serranos, jalapeños, enz.)
a) stam (zoals in afgesneden)
b) bifurcate split (lengte)
c) Verwijder endocarpium (het witte spul in het midden)
2) klokvormige pepers (Anaheims, Pasillas, Habañeros, enz.)
a) kern (ontneemt cirkel rond de stam, trek stam met bijgevoegde endocarpium)
b) schudden uit zaden
Als u als me bent, zult u de zaden voor zowel snoepen en plantgoed doeleinden bewaren.