Stap 1: Papaya en jalapeno ice pop
Ik heb 2 POP's in deze smaak.
4.4 oz papaya vers
2 fl oz eenvoudige siroop
¼ van een jalapeno peper, dun gesneden
1/5 fl oz (6 ml) vers geperst citroensap
Te maken 2 fl oz eenvoudige siroop:
Combineer 1/6 kops biologische rietsuiker met 1/6 kopje water in een kleine kookpan en breng aan de kook op matig-hoog vuur, roeren tot de suiker oplost en het mengsel transparant is.
Voeg in de jalapeno en laat het mengsel sudderen gedurende 5-10 minuten (behandelen de pan als je kunt dus de eenvoudige stroop niet teveel verdampen en de hoeveelheid vloeibare resterende verminderen.) Uitschakelen van de hitte en laat rusten terwijl de peper steeps. Laat afkoelen.
Pureer de papaja in een blender.
De jalapeno stam uit de eenvoudige siroop en gooi de jalapeno.
Breng de puree van de papaja een werper met een gieten tuit en voeg de jalapeno eenvoudige siroop en het citroensap in een paar keer en smaak tussen toevoegingen. Roer het mengsel tot goed opgenomen. Duik een lepel in, het mengsel moet het proeven van zoet, geaccentueerd door een beet van de jalapeno.
Giet het mengsel in uw ijs pop mallen, waardoor een klein beetje ruimte bij de bovenkant voor het mengsel uit te breiden.
Invoegen van stokken en bevriezen tot solide, 4 tot 5 uur (ingesteld uw diepvriezer op de koudste instelling).
De ice pop Unmold door het uitvoeren van een stroom van warm water aan de buitenkant van de mal (zorg ervoor dat het ijs pop binnen niet nat) voor verscheidene seconden en verwijder het ijs pop.
Geniet van uw ijs pop tegelijk of overbrengen in kunststof zip zakken voor opslag.
(Mijn kind kan niet tegen hitte. Deze ice pop is alleen voor mij. Haha)
