Stap 5: Striped kers en pruim pops
½ pond Rainier cherry, gewassen, stam en pit verwijderd
½ kopje eenvoudige siroop
12 oz rode pruim, gewassen, gesneden in de helft
½ kopje eenvoudige siroop
1 kopje eenvoudige stroop maken: Combineer 2/3 kopje biologische rietsuiker met 2/3 kopje water in een kleine kookpan en breng aan de kook op matig-hoog vuur, roeren tot de suiker oplost en het mengsel transparant is.
Pureer de cherry Rainier en meng met ½ kopje eenvoudige siroop
Giet het mengsel in ijs pop mold, onderverdeeld in 10. Zorg ervoor dat er ruimte voor het mengsel uit te breiden vóór het bereiken van het uiteinde van de stok.
Plaats het ijs schimmel in de vriezer en bevriezen gedurende ten minste 1 uur
Ter voorbereiding van de geroosterde rode pruim: Verwarm de oven op 350° F. Plaats de pruim gesneden kant naar beneden op een glas bakken ware, gebraden vervolgens totdat de huiden en vlees hebben aanzienlijk verzacht, 20 tot 40 minuten. Verwijder uit de oven en laat afkoelen.
Zodra de pruimen cool zijn, negeren de pits en pureer de pruimen in een blender.
De pruim puree in een schenkende kan overdragen en voeg in de resterende eenvoudige stroop. Roer het mengsel tot goed opgenomen.
Giet het mengsel in de mal ice pop met bevroren cherry onderaan.
Invoegen van stokken en bevriezen tot solide, 4-5 uur.
Unmold en geniet tegelijk van of overbrengen van kunststof zip zakken voor opslag.
Helaas voor de ice pop schimmel en stokken, die ik heb van dollar boom, heb ik om te consumeren van de ice pop's om het hergebruik van de stokken (gegoten met een PET). Als u wilt om ijs pop's voor een feest, is wat je echt nodig hebt de extra houten ijs pop stokken die alleen kunnen worden gevonden online uit plaatsen zoals Amazon.
(De wit en paars gestreept pop bestond uit extra horchata mengsel en bosbes mengsel.)