Stap 6: Fouten ik heb gemaakt
Ik maakte deze taart omhoog toen ik ging, daarvoor maakte ik enkele fouten die gecorrigeerd ik al in de instructie.
De enige dingen die ik had gepland was dat ik wilde een pi-vormige ontwerp verborgen in mijn cake en dat ik wilde gebruiken van frambozen en chocolade.
Dus mijn eerste probleem was dat ik een soort van spontaniously besloot om de cake te maken. Daarvoor had ik niet genoeg ingrediënten voor twee strikeouts. Dus ik maakte het met één en de restjes van de framboos-taart te rekken het chocoladedeeg gebruikt en ik gebruikte een zeer kleine taart-pan.
De volgende fout die ik heb gemaakt was het mengen van beide slagmensen op hetzelfde moment. Het lange wachten inbetween de twee taarten voor bakken, vraagt koel- en snijwerk de raspberry één voor geduld en later zelf aan de chocolade-slagman. Vooral met de ei-Witten het lange wachten is een probleem, want ze beginnen te worden van een vloeistof weer na enige tijd, en als u hen rebeat zij niet krijgen zo stijf als vóór.
Een andere fout was de framboos-saus mengen in met de hand. Daarvoor combineren het niet zo goed als het zou moeten hebben, waardoor de donkere plekken in mijn framboos-slagman. Als u met een mixer, vloeistoffen combineren beter in het beslag en u hoeft niet vlekken.
Ik had eindelijk de verkeerde mal voor mijn cake. Ik gebruikte een siliconen, welke bleek niet te stabiel genoeg het beslag om elkaar te houden, waardoor mijn taart om te kijken een beetje omvangrijk. Ik zou adviseren gebruikend een stevige matrijs in plaats daarvan.
Ik hoop dat u genieten van het maken van deze taart. Ik kon echt een nieuwe mixer gebruiken. Zoals u zien kunt, mijne is zeer oud, en het is zelfs niet mijn... Ik had het uit mijn moeder lenen. Als u vragen hebt, kunt u vragen!
