Stap 3: Laag, motregen en Hip te worden!
Laag alle ingrediënten (minder de dressing) in een glazen pot, beginnend met de bulgar. Besprenkel de dressing overheen en schroefdeksel pot op. And... gezonde hipster lunch wordt gedaan! Of gooi het allemaal in een kom. Het is hoe dan ook lekker!
Dit maakt nogal wat dressing, maar hey, olijfolie is goed voor je! Ook, als je het 's nachts te in de koelkast houden bent, extra dressing zal worden geabsorbeerd door de bulgar. Als u bent meteen Rail, serveren op een bedje van mesclun Groenen of sla, of anders een andere 1/2-1 c. toevoegen gerehydrateerd bulgar.
Geniet van en een goed gevoel over gezond eten!