Stap 5: Toppings: 1
Nou... Zorg ervoor dat u alle kanten voordat hand voorbereiden dus verspil je tijd nadat het vlees wordt gekookt.
Hier zijn sommige klassieke en niet zo klassieke toppings voor uw perfecte biefstuk.
Paddenstoel & rode wijnsaus
2 kop gehakte cremini of knop paddestoelen
1 teentje knoflook
1 theelepel tijm of oregano
1/4 kopje rode wijn
2 tbsp. EVOO
zout
Voeg de olie en knoflook in een koekepan Grootte med. op med. hoog vuur.
Bak voor 1 min tot geurig.
Voeg de paddenstoelen, kruiden en zout. Bak gedurende 5-8 minuten goudbruin.
Wanneer de vloeistoffen begint te droog Voeg de wijn toe en kook vermindering van de sappen voor 5 min.
Serveer warm over de steak.