Stap 6: Draaien van het vlees
Doen niet draai het vlees vaak op de grill. Al met al moet niet u het vlees meer dan 4 keer alvorens het uit om te genieten. De beste manier als je kunt krijgen gebeurt door alleen het draaien van het vlees of twee keer voor het opstijgen van de grill. Het vlees 4 keer draaien moet je goed gedaan misschien overdreven vlees geven. Hoe meer u het vlees over de harder en droger die het wordt omdat sappen eruit koken.
Plaats het vlees op de grill, wachten totdat u heel veel uit SAP ziet verzamelen bovenaan, dan draaien. Wanneer SAP verzamelt bovenop weer die kunt u het voor doneness als uiteengezet in de volgende stap. Het opstijgen wanneer de doneness past bij uw smaak. Anders draai het eenmaal of maximaal tweemaal meer vóór het opstijgen.