Stap 4: Druk op de tofu gedurende 15 minuten tot 1 uur
Hoe langer u druk er, hoe beter het zal zijn!
Ik normaal gedurende ten minste 20 minuten mijne omdat ik altijd lijken te zijn haasten om te koken, maar een uur voor geweldige tofu maakt zover ik betrokken ben. Ik had genoeg tijd om te laat het zitten voor een uur vandaag :D
Als ladingen van water begint gebouw in de bodemplaat, giet het af, anders gewoon laten hangen. (Zie foto hierboven voor een spoorbreedte van hoeveel water zal komen!)
Als u gebruikmaakt van blikjes u wellicht enigszins hun positie aanpassen of verwijderen van een afhankelijk van hoe de tofu naar op zoek is. Soms te veel gewicht op één plek kan de tofu muren buigen uit te breken.