Stap 3: Het grote moment
Neem doel op het halverwege punt als je langs de kant van het glas giet. Dit is een zachte proces, niet haasten. Dont laat het kan of fles "blub blub blub" doen, de stroom van de vloeistof moet glad als het raakt het glas en niet springerig. Neem de tijd met dit deel van het proces.
Als je kruis halverwege, wilt u niet langer uitvoeren van de vloeistof naar beneden van de rand van het glas. U kunt beginnen met het storten van het glas om een meer rechtop.
Als u minder hoofd op het bier wilt, probeer te handhaven van de stroom van de rand van het glas langer als het vult. Dit is iets dat vergt veel van de praktijk en het beste wordt beoefend op een dag af. ; )
Als u een groot hoofd van schuim wilt, gewoon zorg ervoor dat het glas is droog binnen, kamer temp, en giet vervolgens snel recht op de bodem van een glas rechtop. Dit is eigenlijk aanbevolen voor sommige pils om hen een karakteristiek hoofd dat over de bovenkant van het glas stroomt.
