Stap 8: Vul de potten
Als om het even welk krijgt op de lip van de pot vegen het zorgvuldig zodat het deksel goed zal zegel.
Laat een beetje van een luchtspleet bovenaan.
Wanneer de lucht af later koelt, zal het contract met het maken van een vacuüm.
Dat maakt het deksel gaan 'pingen' en naar binnen zuigen.
Later zult bij het openen van de pot, u dat de deksel nog steeds naar beneden wordt gezogen. Wanneer u de klep opent, horen de lucht opzuigen als de deksel pings. Dat is het geluid maakt van veilige ingeblikt voedsel.
Als dat niet het middel gebeurt was niet het correct verzegeld. Bang zijn.
Als het deksel is puilden omhoog, ben je in de problemen.
Je hebt misschien een witch's brouwsel van etterende botulisme in daar. Gooi het weg.
