Stap 1: Groenten en fruit
Tips voor het wassen en opslag van groenten en fruit:
De meeste mensen adviseren niet wassen van groenten en fruit voordat ze te gebruiken, omdat het veroorzaakt hen te verwennen meer snel, maar met meer verhalen van groente en fruit en vlees herinnert; Ik vraag me af over de besmetting en het zou een goed idee om het wassen van groenten en fruit en vers vlees pakketten voordat u ze opslaat in de koelkast met een paar uitzonderingen zoals champignons, gevoelig fruit zoals aardbeien en frambozen, en kruiden. Altijd droog ze om te voorkomen dat vocht veroorzaakt schimmel. Een andere manier ik voorkomen dat besmetting is het plaatsen van alle producten, kaas en verse vleeswaren in zakken in de winkel. Ik heb een heleboel mensen rauw vlees (in het vlees pakket) direct in hun winkelwagentjes plaatsen. Hebben u ooit pakte een pakket en kreeg bloed op uw handen? Ik heb en dat is toen ik begon met het plaatsen van alle het verse vlees in plastic zakken in de winkel. Het klinkt misschien extreem, maar ik denk over hoe als het komt op mijn handen van het verwerken van een pakket van vlees wordt vervolgens overgebracht naar de kruidenier kar en blijft daar totdat iemand de karren reinigt. Doen ze ze schoon?
Geniet van de groenten en fruit voor 1-2 minuten, gevolgd door een koud water spoelen.
Groenten geteeld in de grond moeten worden geschrobd met een plantaardige borstel, gevolgd door een koud water spoelen.
Aardappelen niet moeten worden gekoeld en moeten worden opgeslagen in een koele omgeving met luchtstroom. Tijdens de zomermaanden soms moet ik koelen ze omdat ze gaan slechte snel. Als u ze in de koelkast bewaar hen in staat stellen tot kamertemperatuur voordat ze koken. Aardappelen bewaren in de koelkast zorgt ervoor dat het zetmeel omgezet in suiker en discolors van de aardappel.
Winkel produceren losjes in de koelkast. Als het opslaan in plastic zakken punch gaten zodat de luchtstroom.
Sla geen groenten en fruit samen omdat fruit afgeven van hoge niveaus van ethyleen die rijping bevordert en groenten te gaan slecht vroeg kunnen veroorzaken.
Ik heb altijd geleerd niet te koel tomaten omdat koeling leiden een verdeling van de textuur tot kan. Ik heb verlaten mijn tomaten uit op de teller totdat ze rijpen dan zal ik hen uit, zodat ze slecht gaan koelen. Het duurt een beetje de textuur te breken naar beneden dus ten minste ik heb grote proeverij tomaten voor enkele dagen voordat ze niet zo lekker zijn.
Bananen moeten nooit worden gekoeld.
