Stap 5: Bepalen wanneer het klaar is
* U kunt ook zien weinig zakken van duidelijk vloeibare bubbels vormen, vooral in de buurt van de bodem. Dit is het begin van de scheiding van de wrongel en Wei (wrongel = witte gedeelte, en Wei = duidelijk deel). Dit geeft ook aan dat gebeurt.
Zoals u zien kunt de pot aan de linkerkant is klaar om de spanning en de pot naar rechts wordt beschouwd als een beetje verleden gedaan ('overdreven gegiste"), met een grote hoeveelheid scheiding die zich kunnen voordoen.
